Le compost est composé de matières organiques telles que des résidus de légumes, des déchets de cuisine, des résidus de bois et du fumier, qui sont décomposés par des organismes microscopiques. Le processus de compostage est un processus naturel qui se produit également dans les forêts où les feuilles mortes et les plantes mortes sont transformées en sol forestier brun foncé.
Le temps nécessaire à la digestion des matières organiques dépend du volume, de la composition et de la taille des particules (les petits copeaux de bois se décomposent plus rapidement que les branches), ainsi que de l’aération du tas de compost. Un bon compost est brun foncé et sent le sol forestier ; il contient des éléments nutritifs pour les plantes et un niveau élevé de matière organique stable qui devient progressivement disponible après l’épandage.
